Efectos de la fertilización en la micorrización con "Tuber melanosporum" y "Tuber aestivum" en la calidad de la planta de "Quercus faginea"

Abstract

Debido al abandono de los campos de cultivo, las zonas rurales han perdido su principal motor económico y, además, se ha producido un deterioro de los ecosistemas. Una solución podrían ser las plantaciones truferas, que revitalizarían estas zonas. La fertilización en vivero de plantas micorrizadas favorecería el establecimiento de dichas plantaciones. A pesar de ello, la fertilización no se suele utilizar porque puede inhibir la simbiosis hongo-planta. Se analizó el efecto de la fertilización en plantas de Quercus faginea y en la simbiosis con Tuber aestivum y Tuber melanosporum. Al final del segundo año de cultivo, se midieron la biomasa, el desarrollo radical, la concentración de pigmentos fotosintéticos de las plantas, y el nivel de micorrización, así como las condiciones del sustrato. La fertilización mejoró la calidad de planta, ya que las plantas fertilizadas aumentaron su biomasa y su desarrollo radical, pero también su nivel de micorrización. La fertilización mantuvo el pH y la conductividad en rangos adecuados permitiendo un buen desarrollo de los hongos. Tuber melanosporum presentó una mayor abundancia de micorrizas que T. aestivum. La calidad de planta también se modificó según la especie de hongo inoculada. En ausencia de fertilización, T. aestivum aumentó la concentración de pigmentos fotosintéticos y T. melanosporum la biomasa radical. En presencia de fertilización, T. melanosporum aumentó la concentración de pigmentos. Por todo ello, se recomienda la fertilización en el cultivo de plantas de Q. faginea micorrizadas y la inoculación con cualquiera de las dos especies de Tuber.

Due to the abandonment of agricultural land, rural areas have lost their main economic driver, and there has also been a deterioration of the ecosystems. One possible solution are the truffle plantations that would revitalize these areas. Nursery fertilization of mycorrhized plants would favor the establishment of these plantations. However, fertilization is rarely used, because it can inhibit the fungusplant symbiosis. This study analyzed the effect of the fertilization of Quercus faginea seedlings and on the symbiosis with Tuber aestivum and Tuber melanosporum. Biomass, root development, photosynthetic pigments concentration of the seedlings, and degree of mycorrhization, as well as substrate conditions were measured at the end of the second year of culture. Fertilization improved seedling quality, as fertilized seedlings increased both their biomass and their root development, but also their level of mycorrhization. Fertilization maintained the pH and the conductivity in adequate ranges allowing for a good development of the fungi. Tuber melanosporum presented a higher abundance of mycorrhizae than T. aestivum. The Tuber species also modified the seedling quality. In the absence of fertilization, T. aestivum increased the concentration of photosynthetic pigments and T. melanosporum increased root biomass of the seedlings. For fertilized seedlings, T. melanosporum increased the concentration of pigments. For all these reasons, the cultivation of Q. faginea mycorrhized seedlings should include fertilization and the inoculation with either of the two species of Tuber is recommended.