El hongo maitake (Grifola frondosa) y su potencial terapéutico.

Authors
Illana Esteban, CarlosUniversity of Alcalá Author
Identifiers
Permanent link (URI): http://hdl.handle.net/10017/7997
ISSN: 1130-1406
Publisher
Revista Iberoamericana de Micología
Date
2008
Affiliation
Universidad de Alcalá. Departamento de Biología Vegetal
Bibliographic citation
Revista Iberoamericana de Micología, 2008, v. 25, p. 141-144.
Keywords
Grifola frondosa
Maitake
Hongos medicinales
Medicinal fungi
Document type
info:eu-repo/semantics/article
Version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Publisher's version
http://www.reviberoammicol.com/2008-25/141144.pdf
Rights
© Revista Iberoamericana de Micología, 2008
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España
Access rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
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Abstract
Grifola frondosa (Dicks.) Gray es un hongo poliporáceo usado en Oriente por sus propiedades medicinales desde hace miles de años. Se hace una revisión de lo publicado sobre este hongo en la literatura, en relación a aspectos etnomicológicos, nutricionales, farmacológicos y médicos.
 
Grifola frondosa (Dicks.) Gray is a polyporaceous fungus and, due to its medical properties, has been used in Eastern cultures for thousands of years. A review of previously published literature on this fungus, its ethnomycological, nutritional, pharmacological and medical aspects were investigated.
 
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