%0 Journal Article 
%A Illana Esteban, Carlos
%T El hongo maitake (Grifola frondosa) y su potencial terapéutico.
%D 2008
%@ 1130-1406
%U http://hdl.handle.net/10017/7997
%X Grifola frondosa (Dicks.) Gray es un hongo poliporáceo usado en Oriente por
sus propiedades medicinales desde hace miles de años. Se hace una revisión
de lo publicado sobre este hongo en la literatura, en relación a aspectos
etnomicológicos, nutricionales, farmacológicos y médicos.

%K Grifola frondosa
%K Maitake
%K Hongos medicinales
%K Medicinal fungi
%K Biología
%K Biology
%K Ciencia
%K Science
%K Bótanica
%K Botany
%~ Biblioteca Universidad de Alcala