%0 Journal Article %A García Arribas, Noelia %T Campylobacter. Control microbiológico y Mecanismos de resistencia bacteriana a antibióticos %D 2016 %U http://hdl.handle.net/10017/27177 %X La campilobacteriosis es la zoonosis más común reconocida en Europa y en EEUU, causada por bacterias del género Campylobacter. Se manifiesta principalmente, por síntomas gastrointestinales y es autolimitada en el tiempo. Sin embargo, en casos extremos, puede desencadenar trastornos crónicos como el Síndrome de Guillain-Barré o el síndrome de colon irritable. En general, no requiere tratamiento antibiótico al tratarse de una infección cuyos síntomas pasan desapercibidos para los pacientes la mayoría de las veces, y en cuestión de días, el paciente se recupera sin necesidad de medicación. No obstante, en determinados casos puntuales, dicho tratamiento farmacológico sí que se encuentra justificado. El principal problema para el control microbiológico de Campylobacter es la resistencia que presenta a los antibióticos. El objetivo de este trabajo es realizar una revisión de los principales mecanismos de resistencia bacteriana de Campylobacter, así como los principales factores de riesgo y las medidas más eficaces desde el punto de vista de la Salud Pública para evitar el desarrollo de la enfermedad. %K Campylobacter %K Poultry %K Prevention %K Intervention %K Resistance %K Resistencia bacteriana %K Prevención %K Intervención %K Aves de corral %K Ciencia %K Farmacia %K Pharmacy %~ Biblioteca Universidad de Alcala